Думаете об открытие ресторана, но не уверены, как вести семейный бизнес?
Независимо от того, управляете ли вы собственным рестораном или только задумываетесь о его открытии, помните, что качество обслуживания и удовлетворенность посетителей чрезвычайно важны.
Бывает сложно понять, как лучше всего оборудовать кухню ресторана.
Конечно же, уборка вашего ресторана важна, но некоторые места приходится убирать на глазах у клиентов, тогда как уборку других лучше оставить до их ухода.
Будем честными, никто не любит мыть посуду. Ни вы, никто из членов вашей семья, ни даже ваш персонал.
